Foodtruck L’ARTISAÏOLO
07 60 44 35 93
Place des Halles 28410 BÛ
Pizza artisanales cuites au feu de bois.
Chez l’Artisaïolo, nous perpétuons la tradition Napolitaine avec les techniques d’empâtements actuelles, pour révéler une pâte légère aérée et très digeste.
Une sélection d’ingrédients de qualité auprès de fournisseurs italiens et locaux.
Un travail quotidien de la matière première qui garantit une fraicheur incomparable… La cuisson traditionnelle au feu de bois pour un goût authentique et une texture parfaite.